Япония – дикий симбиоз прошлого и будущего.

Рядом с префектурами, где свято чтут традиции и верят в то, что каждая вещь в этом мире наделяется частичками души создателя, существуют города будущего. Города автоматизированных процессов, где большую часть работы выполняет интернет вещей или же хитроумные механизмы. Где рядом с императорским дворцом стоят высокотехнологичные небоскрёбы, которые своими вершинами царапают священный небосвод страны восходящего солнца. Нередкие в Японии и случаи, когда древней деревянный домик, что не вписывается в грандиозные планы нового глобального строительства на территории не разрушается, а бережно переносится на крышу нового отстроенного здания по тем же географическим координатам.

Япония – отражение души и философии её жителей.

Они свято верят в то, что каждая вещь наделена душой от момента создания или рождения. Но это не мешает им пользоваться самыми высокотехнологичными достижениями науки и техниками. Япония – страна будущего в настоящем. Тут, ультраправая и консервативная группировка Якудза набирает в свои ряды людей с высшим юридическим образованием, музыкальные артисты, которые выступают на тайных вечеринках, напичканные дизайнерскими наркотиками, используют в своей музыке древние японские инструменты.

Будущее тут является странным симбиозом прошлого и новейших технологий, смелым коктейлем науки и религии. И самое главное – настоящей японской философии.

Гармония и спокойствие соседствуют с высоким темпом жизни и постоянным ускорением ничуть не мешая друг другу, а наоборот, создавая крепкий союз, казалось бы, несовместимых вещей и понятий.

Мы в суше-баре «Фугу» также стараемся вносить креативные новшества в меню, интерьер и сервис, чтобы создавать для своих посетителей,завораживающую глубинную атмосферу покоя и уюта.